《中国食品添加剂与配料年鉴》2016统稿暨2017启动会议举行
来源: | 作者:sfata01 | 发布时间: 2270天前 | 8318 次浏览 | 分享到:
   《中国食品添加剂与配料年鉴》(简称《年鉴》)2016统稿暨2017启动会议于201817日在上海市静安区维也纳国际大酒店举行。中国质检出版社及中国标准出版社刘国普总编、中国质检出版社分社李保忠社长、国家食品安全风险评估中心标准部张俭波主任、浙江科技学院毛建卫教授、《食品科学》杂志傅利军主任,以及年鉴编辑部采编人员共20多人参加会议。会议由上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长吉鹤立主持。会议之前的16日下午,与会代表前往上海大学生命科学学院进行了参观交流。

    为了适应国内外食品市场日益深化发展的需要,把《年鉴》编纂成高密度、大容量的知识、信息、文献、资料综合体,使年鉴忠实地记录行业发展历史,力求全面、真实、系统地把食品添加剂和配料行业发展的珍贵史料献给今人,留给后人,为行业人士和后来者分析行业发展规律、科学预测研究行业发展趋势、指导行业和产业发展提供帮助和便利。在中国质检出版社、中国标准出版社的大力推动及参与下,由上海市食品添加剂和配料行业协会牵头,在国家食品安全风险评估中心、国家食药总局、中国食品杂志社、中国食品工业协会等单位积极参与下,编写出版《年鉴》,201771日在杭州召开了《年鉴》(2016年)启动工作会议以后,各方按照会议纪要内容和分工,抓紧落实组稿工作,经过半年的努力,至201712月,组稿工作基本完成。

     


7日上午的会上,中国质检出版社刘国普总编、国家食品安全风险评估中心张俭波主任、浙江科技学院毛建卫院长、《食品科学》杂志傅利军主任、中国质检出版社分社李保忠社长分别就做好年鉴统稿工作讲了话。刘国普总编对杭州会议以来的组稿工作给予肯定,他说,出版社很重视《年鉴》,委托分社主持此项编辑工作,经过半年的筛选、审查、已经形成初稿。今天召开的统稿会议很重要,大家要按照板块分工要求,把好稿件质量关,认真负责抓好落实,使年鉴涵盖的内容更趋完善,使每一篇稿件都力求做到尽善尽美。李保忠社长在会上回顾了年鉴编辑启动以来开展的主要工作,对下一步做好《年鉴》编辑提出了要求。他说,《年鉴》初步确定为十个板块,其中国家层面的内容是十个板块中的优势板块。目前,全国中央和地方正式出版的年鉴共有5000多种,我们这本年鉴要在众多的年鉴中脱颖而出,就必须有自己的优势板块和特色板块。全体编审人员要通力合作,在最大程度上把年鉴编辑工作做好,力求完美。 
   
7日下午的会议上,与会代表围绕《年鉴》编写内容、组织工作、时间要求等展开讨论,并就产业政策、CAC活动、产品标准、管理法规、国内外会议报道、产业情况、进出口情况、产品情况、专家立言、企业介绍等板块内容进行了分工落实。

16日下午的参观交流活动中,大家首先听取了上海大学生命科学学院副院长陈沁教授的介绍,进行了座谈交流,随后在陈沁副院长的陪同下,参观了该学院的科研教学仪器设备和生物标本展览室。