为期三天的2017第四届全国食用香料香精新技术开发与应用交流研讨会于12月16日在上海浦东华美达大酒店盛大召开。会议由上海应用技术大学、上海香料研究所、上海市高原学科“香料香精技术与工程”、上海化工研究院有限公司、上海市化学化工学会精细化工专业委员会联合主办，由全国轻工业香精香料行业生产力促进中心、上海香料香精工程技术研究中心、上海香精香料生物技术联合实验室联合承办，由上海市食品添加剂和配料行业协会、上海华宝孔雀香精有限公司等七家单位协办。会议邀请了香料香精领域众多知名专家学者、企业精英、一线从业人员300多名共同探讨行业的创新发展。中国香料香精化妆品工业协会理事长陈少军、上海应用技术大学党委书记刘宇陆、上海化工研究院有限公司执行董事兼总经理李良君、上海应用技术大学香精香料学院院长兼上海香料研究所所长肖作兵等行业领军人物悉数到会，众多行业著名教授、专家和科研人员纷纷到会发表最新学术和科研成果报告。中国香精香料行业“十三五”运行情况报告；欧洲、国际香料香精法规解读，国内行业标准化进程；香料香精产品“定制化”服务模式的实践；天然产物的提取工艺研究以及深加工产品的开发；新兴领域的市场契机（口腔护理、电子烟、医药产品的应用）；合成香料的发展方向、新化合物的研制路线；国内外香料香精新产品、新技术、新工艺、新设备展示；检测方法、设备与平台共享机制的建立；新型食用香精香料的创拟和应用，产品定制化服务的探索；香料生产企业废水、废气处理技术及行业标准解读等十项主要议题及各领域的分支报告，使整个会议内容翔实丰富，紧贴行业发展形势，为行业的发展和科研与应用提供了十分有价值的信息。

袁会长说，上海是中国香精香料产业的发源地和产业高地、科研高地、创新高地，上海的香精香料行业在全国具有特殊的地位。在上海市食品添加剂和配料行业协会的110多家会员单位中，香精香料生产企业占据50%左右的比例。全国的香精香料龙头企业半数以上在上海，这些龙头企业分别在协会中担任着会长、副会长、理事等职务。上海市食品添加剂和配料行业协会虽然是个小协会，但是通过理事会和秘书处的不懈努力，做出了有目共瞩的成绩。上海工业经济联合会领导在多次会议上评价上海市食品添加剂和配料行业协会是“小协会有大作为”。袁会长从“食品添加剂知识科普宣传，为食品添加剂正名；勇于谏言纠正不合理的法规管理条文，为行业争取生存发展空间；制定团体标准和国家食品安全标准；行业专家队伍产学研成绩”等方面介绍了行业协会近年来的主要工作成就，并扼要介绍了华宝香精股份有限公司的概况。

袁会长说，我国香料香精产业发展良好，前景广阔。我们在对行业发展充满信心的同时，要清醒地看到目前发展面临的新挑战和新机遇。总体来看，行业目前面临产业升级促进技术进步与研究成果转化问题。我们需要在科技进步上寻求方法，通过产业升级、创新推动来达成目标。

通过12月16日、17日两天紧张的专业学术报告演讲，12月18日，会议移师位于嘉定的华宝香精股份有限公司召开。

18日上午，200多位会议代表兴致勃勃地相聚在华宝香精科技大楼学术报告厅，参加第四届全国食用香料香精新技术开发与应用交流研讨会第二阶段会议。华宝香精行政部总监文灿冰女士主持欢迎仪式。上海市食品添加剂和配料行业协会会长、华宝香精总裁袁肖琴女士发表了热情洋溢的欢迎辞，介绍了华宝致力于打造中华民族香精香料国际品牌的创业历程；华宝产业多元化、布局全球化、生产绿色化、管理信息化的四化战略；华宝的二次创业核心内容和重要意义。

袁会长说，在座的各位都是香精香料行业的专家和代表，各个企业都有自己的成功之道，都有自己成功经营的心得体会。今天我们华宝搭建这样一个平台，大家可以边参观、边交流，一起分享各个企业的科技进步和管理经验与心得。我们行业目前已经到了十分艰难的发展境地，大家要团结在一起，共同探索和寻找新的发展方向，共同面对我们这个行业共性的问题，一起思考共同用技术创新推动行业发展；一起思考如何面临消费升级，如何面临新零售，如何面临互联网；在座的有做香料的、有做香精的、有做香原料的，有做设备的，大家可以共同探讨合作交流，共同探讨行业合作共赢的生态圈。会务组安排今天下午讨论香料香精生产废气排放团体标准，这是我们大家目前面临的共性问题。上海市食品添加剂和配料行业具有团体标准制定资质，希望大家在下午的会议上畅所欲言，献计献策，共同把香精香料生产废气排放团体标准制定工作做好。预祝下午的会议取得预期效果，为行业发展营造良好的宏观环境。

拉萨华宝食品有限公司总经理杨成先生在会上从华宝集团、华宝国际（香港上市公司）、华宝香精股份有限公司三个层面介绍了华宝的概况，他说，华宝国际2015年全球行业排名第十名，2016年排名第九名，我们的目标是进入全球行业前三。

欢迎仪式后，代表们分为两组，分别由袁肖琴会长和杨成总经理陪同参观华宝香精展示厅和华宝国家认定企业技术中心。

下午的香精香料生产废气排放团体标准讨论会议在华宝科技大楼学术报告厅举行。讨论会议由上海市食品添加剂和配料行业协会副秘书长王俊主持，昆山香料香精化妆品工业协会理事长王建飞先生在会上介绍了制定香料香精生产废气排放标准的理论依据和操作实践，与会的香料香精生产企业代表参加了讨论。