6月28日，上海市市场监督管理局召开了上海市食品生产企业落实食品安全主体责任公开承诺大会， 我协会受邀派员出席。 会上播放了食品生产企业落实食品安全主体责任工作视频，让与会者快速、简要、全面地了解上海 市食品生产企业落实食品安全主体责任的情况，使与会者迅速进入主题。浦东新区、静安区、闵行区和 金山区4 个区的市场监督管理局代表先后上台发言，介绍了各区贯彻总局文件精神和执行市局食品生产 监管工作安排和部署的落实情况。 

  上海市食品安全工作联合会会长陈祖尧代表各协会发言，陈祖尧会长介绍了食安联近年来的工作， 光明乳业、益海嘉里、中饮巴比三家食品生产企业分别介绍了落实食品安全主体责任的经验。 会上，行业协会和企业代表就落实食品安全主体责任举行公开承诺仪式。据统计，公开承诺签订承 诺书的企业共1396 家，完成率100%，实现了食品生产领域的全覆盖。 为进一步强化上海市食品生产企业食品安全主体责任意识，上海市市场监管局结合本市实际情况制 定《上海市食品生产企业落实食品安全主体责任工作指南》。此外，市市场监管局在全市共征集和筛选 了 32 个典型行政处罚案例，形成《上海市市场监督管理系统食品生产典型行政处罚案例汇编》，案例 汇编既是企业的警示书，也是基层办案执法的指南书。