为了记载行业发展历程，展示行业良好形象，致力服务全国食品大平台，经过半年多的酝酿筹备，《中国食品添加剂及食品配料年鉴（2016）》首次工作研讨会于2017年7月1日在杭州启航国际大酒店举行。本次会议由中国质检出版社和上海市食品添加剂和配料行业协会联合主办，浙江科技学院承办。国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁研究员、《食品科学》杂志社孙勇主编、中国食品工业协会丁绍辉主任、中国质检出版社分社李保忠社长、浙江科技学院研究院院长兼浙江省食品添加剂和配料行业协会专家委员会主任毛建卫教授、浙江省食品学会理事长何国庆教授，以及泛长三角地区各省市食品添加剂和配料行业协会领导和昆山市香料香精化妆品工业协会领导、相关食品专业院校教授、相关食品添加剂和配料行业的企业家等50多人出席会议。会议由上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长吉鹤立教授主持。

  

本次会议动员和汇集信息出版行业、食品行业、食品添加剂行业各路专家、学者、企业家的资源，共同研讨《中国食品添加剂及食品配料年鉴（2016）》的编辑。会议首先由浙江科技学院毛建卫院长代表浙江科技学院叶高翔校长在会上致词。国家食品安全风险评估中心首席科学家吴永宁研究员、中国食品工业协会丁绍辉主任、《食品科学》杂志社孙勇主编等在会上作了重要讲话。上海市食品添加剂和配料行业协会会长、华宝香精股份有限公司总裁袁肖琴女士代表泛长三角地区食品添加剂和配料行业协会在会上致辞。

泛长三角地区各行业协会的领导、与会专家学者等围绕编纂行业年鉴的内容、主题、特色、承编分工等热烈展开讨论，纷纷发表了很好的意见和建议。