自从协会开展食品配料天然度认证工作以来，许多会员单位 积极考虑对本公司的产品进行认证，协会收到许多咨询，了解如 何认证，现做统一回复如下： 

1.什么是食品配料天然度认证？ 

   食品配料天然度认证是生产企业委托具有认证资质第三方认 证机构，基于相关标准（上海市食品添加剂和配料行业协会制定 的 5 个团体标准）和规范要求，对公司声称的天然食品配料进行 符合性评估，对要求的满足情况进行检查。经独立，公正，客观 的评估后，发放认证证书和认证标识，为产品的声称真实性背书。此认证属于产品认证。 第三方认证机构对食品配料天然度认证资格已在国家认证委获得备案。 

2.认证的好处是什么？ 

   a. 由第三方背书的认证可以极大地提高客户对产品的认可度，标示可以增加产品的辨识 度，提升企业声望和产品的竞争力。 b. 为消费者和监管机构的溯源和质疑提供可靠的实证依据 

3.哪些产品可以申请认证？ 

   目前的认证范围是天然食品用香料和香精，天然食品添加剂，天然食品配料。后续将推出天然加工食品的认证。天然食品及其配料的基本原则是：a.成分天然存在；b.原料或配料系天然成分；c.公认的合理加工过程。 

4.如果公司有意认证，需要的材料和申请步骤？ 

   认证流程：预估—报价—签订合同—资料审核—验厂审核—证书发放。 依据相关标准，企业可以先行自查或请协会协助预估（会员单位免费服务；非会员单位需先入会，成为会员后可获得免费服务），预估后，由认证公司根据认证要求，产品类型和数量等报价，签约，审核，发证等。目前，协会推荐并认可的认证机构系中国检验认证集团。可向协会索要申请表和产品描述表格进行预估。 

5.认证的费用如何？ 

   费用和产品类型、数量等多种因素相关。一次认证的起始费用大约在 60000元。认证的产品数量多，单一产品的分摊费用越低。