上海市食品添加剂和配料行业协会于4月28日下午在协会本部大楼211会议室召开银耳多糖团体标准初稿审核会议，行业协会团体标准评审专家和协会秘书处人员以及标准委托方——上海辉文生物技术股份有限公司的专家共12人出席会议。会议由行业协会吉鹤立常务副会长主持。行业协会培训部主任、行业协会标准工作负责人周家春教授在会上介绍了银耳多糖团体标准起草情况和标准初稿。与会专家对银耳多糖团体标准初稿逐条进行了讨论。

上海辉文生物技术股份有限公司是一家利用分子生物学技术创新开发具有独立知识产权的生物医药、化妆品、食品及保健品的核心功能物质、中间体等生物创新材料的高新技术企业。该公司利用现代生物工程技术手段，研究、开发、生产、销售各类多糖、糖蛋白、生物源性功效化合物，多年来专注于生物多糖、糖蛋白、蛋白聚糖及生物合成技术的研究和市场化转化，通过对高新技术的自主创新研发，获得多项发明专利及应用专利授权，产品获得宝洁、强生、欧莱雅、资生堂等多家全球知名公司的认可，除在国内销售外，还远销日本、东南亚以及欧美市场，已成为国际生物医药、化妆品、食品、保健品领域高端品牌的技术伙伴和核心原料供应商。为了更好地助推业务发展，获取更强的市场竞争优势，辉文公司向具有团体标准制定资质的上海市食品添加剂和配料行业协会提出制定银耳多糖团体标准。

上海市食品添加剂和配料行业协会对辉文公司提出制定银耳多糖团体标准高度重视，2月8日下午，在协会本部大楼召开了由协会部分专家参加的银耳多糖团体标准研讨会，由辉文公司技

术开发负责人介绍了银耳多糖产品的研发、主要功能以及市场应用和发展前景。与会专家和辉文公司技术负责人就银耳多糖产品的主要技术指标和相关参数进行了讨论。会上对制定标准工作进行了具体的人员分工。

在4月28日的银耳多糖团体标准初稿审核会议上，与会专家就银耳多糖团体标准的范围、规范性引用文件、术语和定义、技术要求，以及检测方法、总多糖含量的测定等逐一进行了深入细致的讨论，对部分技术指标和参数提出了修改意见，最后获得与会专家一致通过。