基于香料香精产品特性，生产过程中必然会用到很多气味阈值很低的物质。这些低阈值的物质经无组织排放，对周边居民的生活造成干扰。虽然绝大多数的香料香精企业散发的气味物质在安全性方面没有问题，但终究不能令人愉快的接受。

与香料香精行业同样面临环保困境的行业还有：家禽家畜养殖业、废水处理、堆肥场、化工行业。

虽然香料香精行业为改善气味排放作了大量工作，添置环保设备，密闭生产场所，可以做到VOCs排放达标。但由于香料香精产品本身“卖气味”的产品低阈值特殊性，即使VOCs达标，但人的嗅觉仍不可避免的闻及较淡的气味，做不到绝对无味道。

我国现有环境保护国家标准标准有：GB14554-93《恶臭污染物排放标准》；GB3095-2012《环境空气质量标准 空气质量》；GB16297-1996《大气污染物综合排放标准》；GB31570 -2015 《石油炼制工业污染物排放标准》；GB31571 -2015《石油化学工业污染物排放标准》；GB31572 -2015 《合成树脂工业污染物排放标准 》。

北京、天津、河北先后出台了环境保护地方标准，对设备管线泄漏、液体储存和装载等VOCs无组织排放源提出了控制要求：DB11/447 -2015《炼油与石化学工业大气污染物排放标准》；DB11/1385 -2017《有机化学品制造业大气污染物排放标准》；DB12/ 524 -2014《工业企挥发性有机物排放控制标准》；DB13 /2322 -2016《工业企挥发性有机物排放控制标准》。

上海通过制订技术规程来控制VOCs无组织排放源：《设备泄漏挥发性有机物控制技术规程(试行)》（2014）；《化工装置开停工和检维修挥发性有机物排放控制技术规程(试行）》（2014）。

很显然，香料香精本身无毒无害，香料香精行业能否通过制定具有行业特色的气味排放标准，既保护环境有标准可依，又适当照顾到香料香精产品“卖气味”的行业的特殊性？

制定具有香料香精行业特殊性和针对性的气味排放标准，制标原则一定要从污染预防、过程控制与末端处理相结合，控制VOCs无组织排放入手。采用进工艺和设备以及加强维护管理，尽可能减少或消除VOCs的产生。一方面，要建立良好的生产规范，如，有气味污染的物料，一定要封闭存放；生产场所的大门不能敞开；有气味污染的原材料不敞口堆放在生产场所之外等；另一方面，用技术手段减少生产过程中产生的气味对大气的污染，如，采用吸附、燃烧、喷淋、生物过滤等措施。

要将排放限值与技术管理规定相结合，根据可行的污染控制技术制订排放限值，控制VOCs 排放。对于设备与管线组件、储罐、废水处理设施等VOCs 无组织逸散，制订合理的污染控制技术与管理规定，以更有效控制VOCs 排放。例如，对设备与管线组件VOCs 泄漏建立巡检制度等。

希望国家环保部能联手香料香精行业协会组织，共同制定香料香精行业的气味排放标准。在暂时申请制定国家标准或行业标准有困难的情况下，希望通过行业自律的形式，各香料香精企业踊跃参与制定香料香精行业气味排放团体标准。上海市食品添加剂和配料行业协会将一如既往地将企业生存和发展列为协会的首要工作，请香料香精行业务必支持协会工作，抱团取暖。