天然香料香精标准暨学术研讨会在沪举行
来源: | 作者:sfata01 | 发布时间: 109天前 | 439 次浏览 | 分享到:

承载行业同仁热切期盼  肩负产业发展历史责任

由上海市食品添加剂和配料行业协会举办的《天然香料香精团体标准研讨会暨学术研讨会》于822日至23日在上海维也纳国际酒店举行,南昌工程学院金志农校长等来自全国各地高校、科研单位、生产企业的七十多位行业专家出席会议。

上海市食品添加剂和配料行业协会会长华宝股份董事、总裁兼华宝孔雀董事长袁肖琴女士出席会议致欢迎词,并在会议期间同与会嘉宾进行了热情交流。

随着国家经济发展,消费理念变化,消费者更加倡导、追求天然类产品。天然香料香精也越来越多的受到食品饮料生产企业青睐。这种需求及发展趋势为行业发展开辟了广阔空间,带来了大好机遇! 201610月,上海市食品添加剂和配料行业协会获得团体标准制定及发布资格,现已公告多项团体标准。其中《天然食品用香精》团体标准于20161230日发布,对该标准进行修订是本次会议的重要内容之一。

袁肖琴会长在致辞中说,初秋时节,我们相聚在上海维也纳国际酒店,召开天然香料香精标准工作会议暨学术交流会。这次会议受到了全国各地专家、企业同行的重视,最远的代表从新疆伊犁千里迢迢赶来,大家在百忙之中拨冗参加会议,济济一堂,表明了对天然香料香精标准的热情与期望,显示了对行业发展的责任与担当。在此,我谨代表上海市食品添加剂和配料行业协会,对各位嘉宾的光临表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

袁肖琴会长说,发展天然香料香精,离不开原料支撑、技术创新、检测保障,更离不开标准的建立。几十年来,行业专家们为发展天然香料香精产业做了很多努力,但是由于客观条件限制,天然香料香精的标准问题一直没有重大进展,影响和制约了行业的产品创新和产业发展。我们这次召开的天然香料香精标准工作会议,承载着行业同仁的热切期盼,肩负着行业发展的历史责任。会议不但要对相关团体标准进行制定、修订,还要探讨交流近年来天然香料香精行业的新技术、新发展状况。期待大家在本次会议上充分发挥各自的专业特长和聪明才智,集思广益、畅所欲言,为推动天然香料香精标准工作献计献策,让这一具有重要现实意义和行业历史意义的工作造福香料香精行业,进而推动香料香精产业健康持续发展!预祝本次会议达成预期目标,取得圆满成功!    

在第一天有学术研讨会议上,上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长吉鹤立教授首先做了《介绍团体标准》的报告,南昌工程学院金志农校长做主旨演讲并以《樟树及其香料优良品种选育》为题作学术报告,地香(大理)生物科技有限公司王金翠高工、江西农业大学陈尚钘教授、原陕西轻工研究院王渭川高工、汉萃(天津)生物科技有限公司赵敏高工、美国贝塔PATA实验室中国办事处高宇高工等四位专家作了相关学术报告。

在第二天的香精香料标准研讨会上,上海市食品添加剂和配料行业协会王俊副秘书长介绍了《天然香料》、《天然食品用香精》两个团体标准以及《测定香料香精产品中14C的含量/加速器质谱法》的制、修订情况并组织大家展开讨论。与会行业专家积极发言,各抒己见,共同为团体标准制修订谏言献策,提出了很多有价值的意见和建议。