关于举办“香料香精调香技术研修班”的预通知
来源: | 作者:sfata01 | 发布时间: 35天前 | 170 次浏览 | 分享到:

  调香师工作是香料香精行业发展的重要组成部分,随着人民物质生活水平不断提高,对香精的创新要求越来越高,而环保整治又使得大量常用原料短缺。

  要成为一个优秀调香师需要长期经验积累,但时不我待;就像巧妇面对食材短缺也要烧出一桌可口的饭菜,如何巧搭?

  华东理工大学与上海市食品添加剂和配料行业协会将于2019年秋季联合举办香料香精调香技术研修班,为期7天。将由协会资深香料香精专家传授宝贵的工作经验和应对技巧。

  课程内容涉及:香原料鉴别和修饰、天然香料和热反应香料、甜味食品调香、日化调香和香水调香基础、食品香精应用举例、食品相关法规等。

  课程特色:小班教学,限定人数30人,理论讲授结合课堂实操,边学边做。老师将对每个学员的作品进行评分,由华东理工大学生工学院和上海市食品添加剂和配料行业协会盖章发放研修班结业证书。

  学习地点:华东理工大学梅陇校区。

  学习费用:18500元(包含教材、实验样品和耗材)

  开班日期:201910月份,根据报名情况,另行通知开班日期。

  欢迎全国各地有志于深入学习调香技术的从业者和调香爱好者,向王俊副秘书长预报名,联系电话(或加微信):13501685671