上海市食品添加剂和配料行业协会2018年度专业技术职称评审申报人员技术知识培训班于5月19日至20日、5月26日至27日两个双休日分两批在上海机电大厦三楼珊瑚厅举行，共有80多名申报人员参加了培训。这次培训是顺应国家人才发展战略，落实上海市委、市政府号召为“五个中心”建设、打响“四大品牌”提供坚强有力的专业技术人才保证和智力支撑的实际行动。培训受到行业广大专业技术人员的普遍欢迎，培训内容得到广大学员的高度赞赏，培训期间涌现了很多感人的故事。本次培训体现了“三多”的特点，即领导带头参加的多，香精香料企业参加的多，外地企业踊跃参加的多。

习近平总书记在中国科学院第十九次院士大会、中国工程院第十四次院士大会上指出，世上一切事物中人是最可宝贵的，一切创新成果都是人做出来的。硬实力、软实力，归根到底要靠人才实力。科技发展史已经证明，谁拥有了一流创新人才和一流科学家，谁就能在科技创新中占据优势。因此，要牢固确立人才引领发展的战略地位，全面聚集人才，着力夯实创新发展人才基础。

随着中国经济的快速发展，专业技术人才的地位和作用越来越显得突出，得到国家和各级地方政府的高度重视。中共中央办公厅、国务院办公厅《关于深化职称制度改革的意见》（简称《意见》）指出，职称是专业技术人才学术技术水平和专业能力的主要标志。职称制度是专业技术人才评价和管理的基本制度，对于党和政府团结凝聚专业技术人才，激励专业技术人才职业发展，加强专业技术人才队伍建设具有重要意义。《意见》第十二条指出，推进职称评审社会化。对专业性强、社会通用范围广、标准化程度高的职称系列，以及不具备评审能力的单位，依托具备较强服务能力和水平的专业化人才服务机构、行业协会学会等社会组织，组建社会化评审机构进行职称评审。建立完善个人自主申报、业内公正评价、单位择优使用、政府指导监督的社会化评审机制，满足非公有制经济组织、社会组织以及新兴业态职称评价需求，服务产业结构优化升级和实体经济发展。《意见》第十六条指出，下放职称评审权限。发挥用人主体在职称评审中的主导作用，科学界定、合理下放职称评审权限，人力资源社会保障部门对职称的整体数量、结构进行宏观调控，逐步将高级职称评审权下放到符合条件的市地或社会组织，推动高校、医院、科研院所、大型企业和其他人才智力密集的企事业单位按照管理权限自主开展职称评审。对于开展自主评审的单位，政府不再审批评审结果，改为事后备案管理。加强对自主评审工作的监管，对于不能正确行使评审权、不能确保评审质量的，将暂停自主评审工作直至收回评审权。

上海市委办公厅、市政府办公厅《关于深化职称制度改革的实施意见》指出，将评审工作稳步下放到有条件的用人主体、行业组织等，引导建立不同所有制、不同类型企业共同参与的评审委员会。

按照党中央、国务院和上海市委、市政府关于深化职称制度改革的实施意见和部署，上海市食品添加剂和配料行业协会从本行业的特点和实际情况出发，对行业的职称评审工作进行了讨论部署，本着服务行业发展、培养行业专业技术人才的宗旨，在时隔6年后再次启动行业专业技术职称评审工作，制定了详细的行业专业技术职称评审工作方案，提交行业协会四届七次理事会议讨论通过。

培训内容

职称评审，要求评审对象要掌握本专业的知识。食品添加剂在学校是一门课程，主要讲授食品添加剂基本知识和应用技术。食品添加剂是食品工业领域中的一个重要产业，要求食品添加剂产业部门的技术人员除了掌握食品添加剂基本知识和应用技能的同时，更重要是了解掌握食品添加剂的安全性、食品添加剂使用标准和质量标准、食品添加剂的管理法规。

协会职称评审工作组向职称评审领导小组提出食品添加剂讲课内容得到同意，将食品添加剂讲课内容安排如下：

1．食品添加剂安全性风险评估

2．中国食品添加剂标准体系

3．中国食品添加剂管理体系

4．食品添加剂使用技术

本次培训分别由国家食品安全标准评委会委员姜培珍教授、上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长吉鹤立教授、华东理工大学周家春教授担任主讲。三位老师在讲课中紧密结合行业食品安全形势和企业的生产经营管理实际，授课内容丰富，深入浅出，有理有据，实用性和指导性很强，广大学员普遍反映，通过短短两天的学习获益匪浅。 

培训花絮

广大会员企业对本次培训高度重视，上海和外地部分非会员单位得知消息后先加入协会成为会员单位,再报名参加职称评定培训。山东吉田香料股份有限公司有15人报名参加，安徽中草药股份有限公司也有8人报名参加。上海华宝孔雀香精有限公司有7人参加培训，恩格乐香精香料（上海）有限公司、上海旭梅食品科技股份有限公司、味易威德香精香料（上海）有限公司、上海美仑香精香料有限公司各有5人参加培训，部分企业老总也在百忙之中前来参加。培训期间，许多情节感人的小花絮令人回味。

三个月大的婴儿成了“小明星”

上海美仑香精香料有限公司的技术员卢琳琳正在广州休产假，当她听到行业协会要为会员单位技术管理人员进行职称评定培训时，按捺不住求知欲望，在家人同意下带着三个月大的小宝宝从广州赶到上海参加培训。小宝宝还未断奶，当她带着婴儿推车赶到培训点时，在场的老师和工作人员都惊呆了，继而感动赞叹。为了便于卢琳琳安心培训，二天培训中，协会秘书处几位工作人员轮流帮忙照顾小孩。这个小婴儿也成了“小明星”，备受众人呵护。小宝宝似乎非常懂事，不哭不闹，让母亲能够安心听课。培训结束时，卢琳琳十分激动，感谢大家的照顾和关心。

出差回沪赶来学习

上海北连生物科技股份有限公司技术人员孙慢慢，6月19日上午有事，当接到协会老师询问她是否参加培训时，马上表示下午赶到培训点参加学习。下午她听了吉教授讲课后深有感悟，认为老师讲课很专业、很认真，学到了许多知识，还在朋友圈里谈了体会。她向秘书处请求希望参加5月27日举办的第二批培训，补上前面没听到的课程内容。

凯瑞食品配料（杭州）有限公司上海第二分公司质量经理陶武，6月26日还在杭州出差，为了参加培训，6月27日早上赶至培训地点。

上完夜班参加学习

威廉臣配料（上海）有限公司技术员龚佳毅6月18日值夜班。下班后顾不上休息，直接乘公交车赶到培训地点参加学习。他对协会秘书处工作人员讲，这样的培训机会难得，如果因为夜班补觉而放弃太可惜。

学习态度认真

参加这次职称评定的有山东、安徽、四川、河南等地的会员单位和新入会企业，安徽中草药股份有限公司的总经理带领8名经理和技术人员参加，为了认真学习食品添加剂的专业知识和最新的法律法规，他们在百忙中分两批乘高铁到上海参加培训。

河南丙盛生物科技有限公司总经理刘大龙参加了为期二天的培训后感慨道：我们河南有很多食品添加剂和配料企业，没有机会参加这样的学习。培训内容对我们这些企业很实用也很重要，建议协会能否到河南去举办这样的培训班。

许多学员还利用培训中的休息时间，向讲课老师咨询企业在生产经营过程中遇到的问题，老师们耐心地作了解答。