协会工作
2 月 25 日,协会召开会议对国家卫计委食品安全标准与监测评估司委托我协会制定的三项 国家标准《食品添加剂 甲壳素》、《食品添加剂 联苯醚》和《营养强化剂 烟酰胺》的标准审议 稿进行讨论。
与会生产企业结合行业生产实际,分别对食品添加剂甲壳素、食品添加剂联苯醚和营养强化 剂烟酰胺的范围、感官要求、理化指标和检测方法进行讨论,指出审议稿中个别指标不合理之处。会议建议生产企业提供工艺等相关材料,以作标准依据,并提供产品实验数据支持,以供后期验 证试验参考用。